明日叶有许多珍贵元素，胜过人参、灵芝

明日叶名字由来是“今日叶子摘了，明日就长出芽。”

又称为明日草、一夜草、咸草、碱草、返阳草、还春草、珍立草、八丈草、长寿草、强精草、天赐草、八丈人参草、海峰人参草等。

原产地为日本八丈岛，日本人相传饮用这种茶可以延寿，这是皇室养生秘方，也是秦始皇派徐福等一批人寻找的“长生不老药”。

在日本，火山爆发后，最先长出的植物就是明日叶，因具旺盛生命力而引起注目。

在日本颇受欢迎后，并被引进台湾、香港、印尼、中国推广。

现在，明日叶是有机饮料店的主打产品之一，毫无疑问的“常客”。

近来研究明日叶的专家，均强调其有许多微量珍贵元素，例如锗就是其中之一。

据说明日叶的锗含量比人参还高，甚至可与灵芝媲美。

现代人为了要身体真正的健康，都从食物里摄取营养，尤其是蔬菜中有数种营养素。

但食物经食用后，因胃肠问题，不能完全消化吸收，或因偏食习惯，不能同时吃多种相同营养素，而使单独营养素失去配合而浪费。

明日叶原生于日本火山地区，尤其是日本八丈岛产量最丰富，当地居名少有罹患癌症和高血压者，且长寿者多，故人称长寿岛，经过医学研究，认为可能与常常食用明日叶有关。

据文献记载，明日叶是岛上居民日常生活的主要粮食之一，岛民吃了这种植物会抗衰老，男人强壮，女人漂亮，使人健康长寿，有良好口碑的流传。

二次大战，日本广岛、长崎被美军以原子弹荼毒后，明日叶是少数最先发芽的植物之一，因而受日本农政单位的重视。

据国际权威的日本大阪药科大学研究发现：
明日叶具有抗人体衰老、抗溃疡、抗血栓、抗癌、降血压、血脂、血糖、胆固醇的作用。同时含有使人苗条的植物纤维及CHALCONE物质，是药食同源的植物，是药草，也是蔬菜，除了含有纤维、蛋白质、有机锗、各种维生素和矿物质等成分以外，最特殊的是含有植物少有的维生素B12及特殊类黄酮成分。明日叶并且能够改善肠胃道、视力和睡眠品质，并且提高人体的免疫力，防止胆固醇，对紧张性胃酸过多，胃溃疡都有帮助。

每一百克成分含量：
锗460ppm 叶酸 10.1mg% 维他命B1 0.11mg% 叶绿素 20.5mg% 维他命B2 0.26mg% 钙质 260.64mg% 维他命B6 0.55mg% 钠 102.78mg% 维他命B12 72.5r% 锰 0.90mg% 维他命C 23.0mg% 钾 383.85mg% 胆碱 12.6mg% 镁 89.93mg% 生物素 3.81r% 铁 4.55mg% 泛酸 0.44mg% 盐素 153.4mg% 烟碱酸 1.31mg% 硫黄 31.6mg% 胡萝卜素 2.31mg%

明日叶每100公克含“有机锗”（一种优良抗氧化物质）达460微公克，可贵的是，通常能百分之百的被胃肠吸收，而不浪费掉。

明日叶内含有各种丰富的维他命、矿物质、良质氨基酸、铁质、同时含有使人苗条的植物纤维及CHALCONE物质，最可贵的是百分之百的被胃肠吸收，而不浪费掉。

成份与主要效果

明日叶的部份成份，可增加免疫体、抵抗力、防止胆固醇抑制酸性，分泌净血，对紧张性胃酸过多，胃溃疡都有帮助。

• 锗：净化血液，治疗及预防癌症
• 维他命B12：造血、治疗恶性贫血
• 钙：调整血液PH浓度、造骨作用
• 铁：制造红血球
• 维他命C：美容、治疗及预防坏血病
• 维他命B1：预防脚气病、神经痛、胃痛、安定精神
• 维他命B2：唇口舌发炎、皮肤病、敏感症、食欲不振
• 综合维他命C：美容、治疗及预防坏血病
• 维他命B6：防止老化、肩酸、疲劳、神经炎
• 生物素：预防秃头白发、神经炎、解除疲劳
• 班多生酸：预防及治疗糖尿病、关节炎
• 叶酸：防止老化、贫血、白血球减少症、肝脂
• 烟碱酸：预防皮肤炎、神经异常、胃肠异常、肝病
• 胡萝卜素：美化皮肤、调整前列腺、卵巢
• 叶绿素：杀菌、皮肤疾病、治疗及预防溃疡
• 铜：神经正常化
• 锌：味觉感觉正常化
• 锰：促进骨与生殖神经正常化
• 磷：促进骨与齿的造成
• 镁：防止糖尿病、心悸昂进症、神经正常化
• 钾：调整血液浓度、神经痛、排卵障碍
• 钠：调整血液浓度(酸性血液)
• 氯：胃液正常化
• 矽素：造成软骨
• 硫黄：触媒作用、无毛症、肩酸痛
• 胆碱：防止肝硬化、肝脏病
• 泛酸：动脉硬化、糖尿病、肾脏病
• 盐素：消化不良、胃酸欠乏症、胃液正常化

明日叶所含之植物性锗：

明日叶所含锗之份量比人参还高，所以有人说明日叶之药效，可以和人参相提并论。

事实上，古代人将明日叶视为药用人参。

灵芝之锗含有量特别高，也是最近被认为治癌之良药，其他有名之药草，如黑草、芦荟等都含有锗，这些药草几百年前即受人类之喜爱。

锗最近受医学界的注目，于癌症之预防、治疗上常被用。

植物性锗的功用

锗分为有机性及无机性两种，而有机性锗易被人体吸收。有机性锗是水溶性的，易离子化，无论何种矿物质都要能溶于水，才能被人体吸收。

虽然锗对身体有益，但也有不好的一面。收音机、电视机等家庭常用的电器零件，就有使用无机锗的部份，那是利用锗半导体的性质。如果将这些无机锗食用，对身体是毫无益处可言，对人体健康有益的是有机锗，或植物所含之植物性锗。

有机合成锗是日本浅井一彦工学博士所开发的，其化学式是（GeCH2COOH）O3，将这种有机锗送入人体后，就会将锗分离出来，如此就能在人体里发生药效。

问题是，只有锗被分解出来，而其余尚未分解之化学物质，会很容易和体内的钙、鏻结合，而排出体外。所以服用这种有机合成锗时，容易使我们的牙齿、骨骼弱化，因此服用有机合成锗时，也应服用钙等矿物质来补充。

由植物中摄取有机锗时，就不必担心牙齿、骨骼的弱化，原因是植物本身含有丰富矿物质的关系。因此使用天然含有锗之植物最理想，很遗憾地，含有锗之天然植物并不多，有些植物虽然有锗，但其含量却微乎其微。

例如以锗含量最高之灵芝草为原料，治疗癌症病人所需之锗的份量，约需花上千万元之日币。如果以人参为原料时，亦需花一笔可观的钱，以这些钱即可买一幢漂亮的房子了。

日本后藤迅帜博士在罹患癌症时，很幸运地可以利用很多植物性锗，都是由明日叶提炼出来的。在完全克服癌症之前，也有一段时间缺少植物性锗，当时不得已乃服用有机合成锗，价格很昂贵，觉得似乎是在吞食黄金粉末。

使用方法：

明日叶沙拉
材料：明日叶梗300公克斜切成片状加美乃滋适量。
做法：将明日叶梗斜切成薄片用热水烫一下，再放入凉开水泡5分钟后，随即起放入冰箱30分钟，取出再加上美乃滋，就是一道可口美味的明日叶沙拉。

明日叶鸡汤
材料：鸡一只1800公克、明日叶整株（仅根、茎）600公克、叶片300公克切碎、稻香酒2瓶共1200c.c.
做法：将明日叶根茎洗净切片，放入锅内熬成高汤再把鸡肉放入汤内，等鸡肉加酒煮好后，再加入切好的明日叶放入搅拌混合即可。

明日叶密瓜盅
材料：蜜瓜1个、猪肉5片、红萝卜1/4条、明日叶150∼200公克叶片、香菇2粒、盐和味精适量。
做法：
1、哈蜜瓜刻成盅状，中间挖空留底备用。
2、把猪肉、红萝卜、明日叶炒香再香菇及调味料，炒熟后再取出倒入哈蜜瓜盅内即可。

小结：

明日叶顾名思义，今日采了，明日有股强劲又充满活力生机，萌发出有生命力的新嫩芽，也就是说今天将之叶柄摘下之后，明天又很快地萌芽出来。

原来它不但可以保健，更可治疗高低血压，癌症、糖尿病、动脉硬化、中风、更年期障碍、胃溃疡、肝炎、肝硬化、心脏病、失眠等治疗作用，并可使头脑清晰、性格明朗化。

传说秦始皇要找的长生不老药极可能是这种叶子。

这种叶子遍寻世界各地,从未发现或见过，仅有伊豆半岛及伊豆七岛才有的植物。近年来台湾由日本引进明日叶种子，渐渐也能种出这种有益的植物。

它含有相当丰富的维生素和矿物，服用这种碱性植物可以改善我们的体质，增加抵抗力，增强免疫力。